Véronique Kinal a imaginé un bien joli livre sur les confitures. Des marmelades originales alliant des saveurs qui demandent juste une bonne dose de patience et des produits de premier choix. Pomme cannelle calvados, orange amère au chocolat amer, pêche blanche à la lavande, pruneau au pinot noir et romarin... Les recettes, aisées à suivre, sont écrites dans un style complice. Conseillé aux gourmets et aux gourmands.
Copin